Design and testing of a full-scale scraped surface heat-exchanger for the thermal conditioning of olive paste coupled with a passive malaxer

	Anno
	
				2017
			
	Codice ISBN
	
				978-88-6629-018-6
			
	Appare nelle tipologie:
	
				4.3 Poster

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14085/63204

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